煎鲤鱼椿

        鲤鱼椿洗净，用剪刀剪去红根。

    用一个盆子放入， 把鱼椿剪碎。

        加入鸡蛋4个，少量鸡精，盐，酱油，胡椒粉，辣椒酱。

        大蒜，红萝卜(不用多)二样切粒搅拌成浆。

      在燃气灶上，放上不粘鼎。用中小火煎赤一边，用铲孑分成小片，翻转后加上半碗水。让其煎熟透，水干了就关火完成。

        第一次制作和吃，还可以，香，没腥味，营养价值高。

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