芒果椰香糯米糍

1.将20克黄油先隔热水融化

2 取一个大碗，加入糯米粉、糖粉、玉米淀粉拌匀。

 3 慢慢倒入牛奶，搅拌至无颗粒的粉浆。

 4 加入融化的黄油，搅拌到无颗粒的粉浆

5 面糊过筛2次，筛掉气泡和小颗粒，使面糊光洁细腻

 6 糯米面糊大火蒸20分钟 取出糯米团自然冷却后，放入冷藏一下，约3分钟

7 芒果切划十字刀，切成果粒备用 （⚠️选择饱满的方形果粒）

8 将糯米团分成约15个小团，压成原胚，包入芒果粒

 9 放在有椰蓉的碗里，晃动碗， 至糯米糍完全粘上椰蓉，即可

10 椰香芒果香糯米香，让人食指大动。