大自然是馈赠·农家的乐趣
2017-10-15 本文已影响0人
虫子的脚步
在中国的东北,每到秋天的时候,大自然就会馈赠农家人美味的食材
破开土层,就看见这个小精灵·野生真菌
真的很美味,不同的树林有不同的真菌,这是扣蘑,就是它很少会露出地面
这是露出地面的蘑菇,下面会给大家看看挖扣蘑的过程
秋天下过雨的地面,会有这样的裂痕,不注意的,就会不在意这个裂痕,其实美味就在这里
地上捡一个树枝,破开土层就看见神奇的美味
不停的捡
不停的挖
一会就一堆
一个小时就这些收获了,回去处理一下就可以下锅了,不吃的话就要处理一下,有利于保存
农家人都是自给自足的,这些都是自己家种的,土锅里弄他个一锅,都是原生态的食物
最简单的吃法,酿就出黑龙江农家人的豪爽吃法
饭包,菜园里劈下来的新鲜白菜叶,生葱,香菜,臭菜,米饭,蒸熟的新土豆,加上辣椒酱,包的过程就不停的会咽口水,咬上一口,美味可口
这就是家乡农人的生活乐趣