老苏爱过的食谱过日子今日看点

一个配方让不爱喝热水的你也爱不释口

2017-01-26  本文已影响926人  Hilson晓晨霸霸

你是不是也和霸霸有一样的困惑。从小到大但凡身体小恙不太舒服,总会被同一句话围绕——多喝点热水。

头疼,多喝点热水。嗓子痛,多喝点热水。胃不舒服,多喝点热水。感冒,多喝点热水。发烧,多喝点热水。姨妈来访,还要多喝点热水。

霸霸还听说有很多男朋友还因为这句话被 "打入冷宫"!

我知道多喝点热水是挺好的,可是人家就是嘴巴没味道,想喝点别的嘛!!!

Slow Life, Light Aroma 慢生活,轻味道

要让霸霸支招的话,寒冷的冬日,来一杯有机手作水果干茶,绝对是暖手暖胃又暖心的不二之选。

多种水果补充果酸维生素,微酸的口感绝对轻盈无负担。最重要的是完全可控制零添加,不用担心防腐剂和多余的糖分,喝到的只有健康。老少皆宜,童叟无欺。

让不爱喝热水的你也瞬间爱不释口。


一、制作

水果干茶制作起来其实不难,动动小手小在家就能做哦

步骤一:切片

把新鲜健康的水果洗净切片,不要切太薄,整齐的平铺在风干盘里。一层一层的叠好就可以开启风干模式啦。

每一片都饱含霸霸的真心哦

步骤二:翻面

刚开始要每隔一段时间给水果片翻翻面,每次翻面间隔的时间可以加长,反正不怎么粘底后就不用再翻。

步骤三:等待

只需静静的等待,每一轮要最少烘10-20个小时(根据水果的含水量而定)。

五颜六色的水果干是不是很美妙啊~

介货就是霸霸的新玩具,不仅可以风干水果,蔬菜、蘑菌、香草香料,还有肉干什么的统统都可以搞定,能给你的日常料理增加不少色彩呢。(不要问我牌子,暂时还没接广告,万能的某宝应该有类似的物件)。

暖暖的风带着浓郁的果香从风干机最上面窜出来,停在旁边简直不想走

步骤四: 储存

前前后后 “疯” 了一个多星期,下一步就是去打包抽个真空~延长保质期整个冬天都有的喝啦!

抽抽抽抽抽真空~

家里没有抽真空机的不要着急,毕竟大部分人家里都没有(笑)。用个密封的小罐子装起来就好了嘛,因为已经没什么水分了,只要不受潮发霉,放个两三个月应该没问题。

喝的时候可以随意组合多种水果干混合一起冲泡,也可以加入蜂蜜或茶包等,做出你专属的DIY饮品。

霸霸亲测蜂蜜柠檬干红茶,青苹果菠萝绿茶都很好喝哦。


二、冲泡

冲泡水果干茶不能用滚烫的热水,不然会破坏掉太多维生素和果酸。水开了放一会儿,大概70摄氏度左右(还是烫手的温度)冲泡就可以了。

淡淡果香,轻盈无负担

闷上十来分钟,让水果的养分充分的溶解,刚好水温也降到30多度。端起杯子轻轻一闻,绝对经不住果香的诱惑

Slow Life, Light Aroma慢生活,轻味道


借此文霸霸又帮你总结了一下喝热水的好处

1. 排毒养颜。每天清晨来一杯热水,可以加速新陈代谢帮助排毒,皮肤变的光滑有弹性,热水还有助于分解体内脂肪哦。

2. 有利鼻咽。热水是感冒、咳嗽和喉咙痛的天然克星。水温下降之前,用蒸汽蒸以下鼻子,还有助于清除鼻塞。

3. 缓解痛经。水的热量可以对腹部肌肉起到镇静和舒缓的效果,可以帮助缓解经期痉挛带来的疼痛。

4.头发健康有活力。喝热水可以刺激发根的神经末梢,使它们活跃起来,使头发保持健康自然、有活力,变得更加柔软、有光泽。

霸霸解读:热水是相对冷水而言的,热水不等于热到烫嘴巴的水。霸霸认为摄氏30多度,和体温差不多的温度就刚刚好。喝太烫的水反而对嘴巴、喉咙、食道和胃不好哦 ~


这么美的水果茶,当然会忍不住再来一杯!

想不经意间了解更多美食美饮,就关注霸霸吧~我先去喝茶了~

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