宝宝香肠(蒸烤两吃)顺便同锅蒸3小碗 山药鸡蛋糕
2017-12-30 本文已影响0人
Nancy家的美食
中午做顿大宝小宝都喜欢的美食吧:宝宝香肠(蒸烤两吃)+蒸山药鸡蛋糕,一锅三层,高效便捷!
香肠流程:
1、香肠材料
2、打成肉泥,放盆中备
3、搅拌一下,加入香油、生抽、耗油适量
4、加入生姜粉、大蒜粉
5、搅拌蔬菜等配料
6、荤素混合,加入2勺盐
7、加入淀粉,搅拌至筷子立在馅里,不易倒
8、用裱花袋挤到模具内
9、两盘进蒸锅(上大气25分钟),一盘进烤箱(180度30分钟)
山药鸡蛋糕流程:
1、材料
2、搅拌
3、上蒸锅
4、倒扣入盘
5、成品图(右侧烤的焦脆的是给大宝吃的;左侧2盘蒸的给小宝吃)
美味午餐,开动!
小贴士:
1、配方中,我用了500克的瘦肉陷。
2、用不完的香肠馅,冻冰箱里,下次还可以烤两盘。
3、如果想一餐吃光,买200克肉馅即可。