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宝宝香肠(蒸烤两吃)顺便同锅蒸3小碗 山药鸡蛋糕

2017-12-30  本文已影响0人  Nancy家的美食

中午做顿大宝小宝都喜欢的美食吧:宝宝香肠(蒸烤两吃)+蒸山药鸡蛋糕,一锅三层,高效便捷!

香肠流程:

1、香肠材料

2、打成肉泥,放盆中备

3、搅拌一下,加入香油、生抽、耗油适量

4、加入生姜粉、大蒜粉

5、搅拌蔬菜等配料

6、荤素混合,加入2勺盐

7、加入淀粉,搅拌至筷子立在馅里,不易倒

8、用裱花袋挤到模具内

9、两盘进蒸锅(上大气25分钟),一盘进烤箱(180度30分钟)

山药鸡蛋糕流程:

1、材料

2、搅拌

3、上蒸锅

4、倒扣入盘

5、成品图(右侧烤的焦脆的是给大宝吃的;左侧2盘蒸的给小宝吃)

美味午餐,开动!

小贴士:

1、配方中,我用了500克的瘦肉陷。

2、用不完的香肠馅,冻冰箱里,下次还可以烤两盘。

3、如果想一餐吃光,买200克肉馅即可。

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