银耳鹌鹑蛋

银耳鹌鹑蛋的简介及特色

　　润肤、补血、美容。适用于气血两亏、肌肤不润、皮肤干裂等症。

　　菜系及功效：美容菜谱

　　银耳鹌鹑蛋的制作食材：

　　银耳10克，鹌鹑蛋4个，冰糖25克。

　　银耳鹌鹑蛋的做法详细步骤

　　1、将银耳用温水发透，除去杂质、蒂头，撕成瓣状；鹌鹑蛋煮熟剥皮；冰糖打碎。

　　2、将银耳放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖煮至熟，加入熟鹑鹌蛋及冰糖即成。

　　银耳鹌鹑蛋的营养分析

　　银耳 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

　　银耳菜谱： 银耳莲子羹   牛奶银耳   红枣银耳糯米酒    

　　鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋。

　　鹌鹑蛋菜谱： 三鲜鹌鹑蛋   烩鱼丝鹌鹑蛋   鹌鹑蛋汤

原文链接： 鹌鹑养殖 http://www.anchunchang.com/