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【庭院系列】食花记

2021-07-18  本文已影响0人  梅美生活1

晨起,伸个大懒腰,烧水泡好一杯绿茶晾着,打开雅尼的《和兰花一起》,迎来悦耳的早晨。

出门便看见庭院里四朵耀眼的黄花已迎着朝阳舒展着,那横在栅栏上的一朵花最大,在它的底下还依次错落着三朵稍小一点的花朵,它们敞着弧线般的喇叭口,优美骄傲地绽放在肥扩的绿叶间。

簇拥着花朵的叶片们早已连成一大片匍匐在地,无论大的、小的都藏着一股不输花朵生长的旺势,连爬藤也在高处欣赏着它们那股劲儿。

拾阶而下,走近这明黄花朵,俯下身子,把脸贴近,一股甜丝丝的沁脾之香便入了鼻,周围吹来阵阵微森爽洁之气,暗卷着花草之香缭绕身旁,我的神识顿回天地之间。


栅栏最高处的是朵雌花,花中央有四对胖胖的弯柱状花蕊,鹅黄柔嫩的粉状物沾附其表面,它们互依卷着合拢成圆形,底部外围有一圈绿色的凸起,凹下的部分即是花托内部,花托从内而上延伸至花朵最薄的边沿,花瓣为六。花托外围底部有一个很明显的小圆疙瘩,这便是果实的雏形。

雄花要比雌花小短一些,花瓣有五朵,内中有一个同样鹅黄的小圆柱状花蕊,花蕊上有厚密的花粉,这就是形成果实的神奇生命之粉,花托直连花茎,相比雌花,雄花看起来精干许多。

我要做的便是为它们人工授粉。先把雄花摘下,然后把花蕊对在雌花蕊上即可,花瓣很嫩,用力稍大,花瓣便裂开了。后来,我便直接把雄花蕊摘下插入雌花蕊中。

花朵开放的时间不太一致,有时候会看见个别花朵里有细细黑色的小虫子或蚂蚁的身影,便知道它们也在跟我比起早。怪不得发现花开后,地里有慢条斯理晃悠着的小黑蚂蚁们。

转身,看地里的另两苗南瓜苗又绽放了不少花朵,一一趴开叶片,摘下朵朵雄花,再去找雌花竟不得。叶片下已藏着好几个南瓜了,最小的有拇指样,最大的已超过了足球。


最后来摘栅栏上的两朵雄花,突然发现有一只负重的蜜蜂在里面,黑色的,翅膀下有两道黄,它正专注地用两只前足把花粉往自己的绒毛缝隙里掖,丝毫没有发现我手机对准了它。

它背着满满一身的花粉很吃力地从花朵里慢慢爬出来,随后便开始了一套复杂的动作,先把粘在后腿上的花粉轻轻抖动掉,然后又举着前足使劲地抓脸、抚眼,中间一对足与后腿相交揉搓,一会儿便一跃又飞钻进了那雌花朵里去了。

我原以为它在雌花蕊上踩一番便走,就像蝴蝶等飞虫类为花朵们授粉,但见它迟迟不出来,仔细望去,才发现它正把头部深深地扎进花蕊凹处,它似乎在那里刺探寻找着什么的绕了一圈又一圈。

约两分钟的样子,它终于出来了,满头满身的花粉,肥胖身体显得更娇憨了,可明显地感觉到它的身体更吃力的样子。但它依旧展开了翅膀,嗡嗡地在花间绕了一个半圈便飞走了。

看着可爱的小家伙,我便想起了原来家阳台上出现的马蜂窝,我用蜂蜜喂养它们建立起来的感情延续了近4年……蜂类可是我的宠物。


近日的每个晨起,我都要去院里摘这黄色的南瓜花,因为授粉的量不大,便想着留它们多看一会儿,给蜂蝶们多一会授粉采蜜的机会,因为不多时间,它们都将会枯萎。

可也总会心不由手,心里边想着“给蜂蝶多吃一会儿”,可手里却带着“要新鲜”三个字的使命,于是一边自责着,一边不见手软地把朵朵花摘下。

十几朵的南瓜花便在我手里绽放成更巨的一朵花,趁着刚摘下的新鲜劲,我先要文艺地拍几张图,下来便是用它们做美食了。

拍完图后,南瓜花被我用手慢慢撕开,掐去中间的花蕊,上面有很多的花粉,直接放嘴里慢慢品花粉即可,因为花粉具有增强人体免疫力、抗衰老、美容的作用。我能不能美不知道,先含着吃了再说。

据说花粉中的营养还可使白发变黑,防治心脑血管,治疗前列腺等疾病,它的消除疲劳,增加活力,促使儿童增长增智与帮助病弱者早愈也是些研究成果。当然我食它更趋向于保健功效。


用舌头缠卷细含花蕊上的花粉,有一股淡淡的甜味,这股味道后很快便袭来嫩绿花蕊中的苦了。

花蕊的苦与苦瓜的味道有点像,如不喜欢苦,便吐了去。如果喜欢,也没有毒,夏季吃点苦味静心消暑,我倒是蛮喜欢的。

撕下的南瓜花卷起来了直接口食,嫩嫩的花瓣里包着微甜,一个赞,就是美!

百度了一下,得知南瓜花对结膜炎、乳腺炎等诸多炎症具有很好的辅助疗效。南瓜花性凉,具有润肺益气、清利湿热、消肿散瘀的功效。

吃完花朵后,最后来食最甜的部分,这部分就是位于花蕊下的一个扇行底托,剥开含苦的绿色外衣,再轻轻咬开里面,微褐黄的极少液体便出现了,舔一口,跟蜂蜜的味道非常像,但味要清浅些。

我突然想起晨起采蜜的蜂儿,它们把头钻进花朵里,都不是我想象的站在含有花粉的花蕊上,而是把头深深地扎进底部的凹槽,我这一尝才发现花朵里藏有的玄机,这里形成的蜜液,被蜜蜂吸进去再回到蜂巢里回吐出来,那便是蜂蜜的原浆之一了吧!

除了以上生食,还有一种吃法,便是把南瓜花外部稍微用清水洗净,不喜苦味,便把花蕊连着蒂部去掉,然后用鸡蛋液、少许面粉与微量盐裹上的南瓜花,放入热油中微炸,一道香柔软嫩的美食诞生了。

听母亲说,她小时候,姥姥把南瓜花切碎了放面糊里摊成煎饼,因为南瓜花的黄色与鸡蛋很像,所以煎饼出锅时看起来特别有食欲。明晨,我就准备这么做着试试。

总之,有条件食南瓜花的,记得不要浪费了晨间开放的那些个南瓜花,我这也是趁着花香留齿,赶紧留下次篇日记。

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