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10月24日，是2019年节气的霜降，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，由于霜降15天以后就是立冬，这是秋季的最后一个节气。霜降节气在民间有种说法，有许多人认为霜降是阳气由收到藏的过渡。古代也有谚语说：“一年补透透，不如补霜降”，所以民间自古以来就十分重视“补冬不如补霜降”的说法。

那除了“补”之外，霜降节气还有什么从古延续至今的习俗是我们需要了解的呢？

一、谷物满仓

霜降是每年秋后农业收获的一大节气。古代的气候其实也有不稳定的时候，但在霜降这段时间就像一个不成名的规定，农民也意识到了马上跨入冬季的事实，所以此时田里的庄稼不论成熟与否，农民都要全部收割了。也有谚语说道：“霜降到，呒老少。”

二、膳食，防病

霜降之时便是深秋之季，在五行中属金，在人体五脏中对应肺。古人十分注重这些阴阳五行之道，所以在霜降这段时间，有钱的官宦人家都十分注重饮食调养，健脾养胃、调补肝肾等滋补性的药品膳食都一一食用。而普通人家则多食温热的粥品，除此之外也会吃柿子、栗子、秋梨等秋季水果。

深秋是柿子甘甜之时，自古就有“色胜金衣，甘逾玉液”的美誉，现在也流传着一句谚语“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”柿子在霜降前后完全成熟，此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美，在中医上归肺经。李时珍《本草纲目》记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”说的就是，柿子具有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效。而且从这会就应该开始晒制柿饼了。

当然在南方，也有食用螃蟹的习惯，元代王冕的《舟中杂纪其十》中就说：“露深花气冷，霜降蟹膏肥。”

三、送芋鬼

霜降，是秋天最后一个节气，古代人民对这样收获之际和凛冬之际都十分重视，各地还有祛凶、扫墓等习俗，以祈求这个冬季平安度过，来年的生活幸福安康。比如在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。所谓“送芋鬼”就是人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。

四、扫墓与“寒衣节”

有辟邪就有敬祖。古时候，霜降时节人们还要去扫墓。据《清通礼》记载：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器；周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”只是如今，霜降扫墓的风俗已少见。但不少地方还保留着敬祖的习俗，也就是霜降时节的十月初一“寒衣节”。寒衣节，也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等，与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。这其实也是为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻而形成的习俗，在霜降节气之内的一个晚上，人们要在门外焚烧夹有棉花的红、黄、蓝、白、黑色的纸，并且把饺子倒在一个灰圈内，意思是天气冷了，给先人们送去御寒的衣物和温热的食物。寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情，也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。

五、习战射

古人为了提防看似平静的秋天和冬天随时可能到来的外敌，以及为马上到来的冬季储备一些肉食，都会在霜降的这个月里进行围猎。正如《春秋感精符》所记载:“季秋霜始降，鹰隼击，王者顺天行诛，以成肃杀之威。”自从汉代以来，就在季秋之月讲习武事，操演比试射技，以进行赏罚，已沿袭成为惯例。贾思舰的《齐民要术》还将其列为农家九月必做的事宜，“缮五兵，习战射，以备寒冻穷厄之寇”。

六、赏红叶

唐代诗人杜牧就曾写诗给秋季的红叶：“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”虽然不知这里的枫叶是是否是霜降节气所见，但是到了霜降时节，各地的红枫叶一定都是最火红、最美的时候。配上地上纷纷落落的金黄树叶掉落，如火似锦，可谓非常壮观。元稹也曾作诗《赋得九月尽(秋字)》：“霜降三旬后，蓂馀一叶秋。”

当然，除了赏红叶、歌颂霜降的诗歌，也不乏一些诗人到了这种伤春悲秋之际，心中泛起凄凉孤独的愤懑之感，有的埋怨仕途不顺，有的仅是抒发忧思，但是诗歌通常是忧愁居多。就如唐代刘长卿的《九日登李明府北楼》：“霜降鸿声切，秋深客思迷。无劳白衣酒，陶令自相携。”

宋代养生学家陈直曾说：“秋时凄风惨雨，老人多伤感。若颜色不乐，便需多方诱说，使悦其心神，则忘其忧思”。所以在霜降到来之际，保持良好的情绪心态，也是霜降养生的一个重要课题。

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