茶的分类你知道多少？喝茶的时间有什么讲究？

中国茶叶达数千种之多，按其加工工艺可分为不发酵茶和发酵茶，发酵茶又可细分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。

不发酵茶又称绿茶，其代表茶品有洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰等；绿茶有利于清热利尿的功效；

轻发酵茶的代表是白茶、黄茶，主要品种分别为白毫银针、白牡丹和黄山黄芽、君山银针等；

半发酵茶的代表是乌龙茶，主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、大红袍等；

全发酵茶的代表是红茶，主要品种有祁红、滇红、川红、正山小种等；红茶有提神醒目，降血脂的功效；

后发酵茶的代表是普洱茶，主要品种有云南普洱茶、湖南黑茶、四川边茶等。

我们知道了那么多茶的分类，那么平时喝茶的时间有什么讲究吗？平常我们一般都没有怎么注意喝茶的时间，特别是在广东有早茶晚茶的习惯。

事实上喝茶的时间是有讲究的，为保证身体能够充分接纳和消化食物，饭前饭后半小时内最好不要喝茶，因为茶会刺激中枢神经系统，把本应参与到消化中的物质与能量，消耗到其它方面。同样的，为保证良好睡眠，睡前也不适宜喝茶。