炸香蕉很好吃
2021-12-27 本文已影响0人
书言果语
买了几个香蕉,放了快一个星期都没有熟,丢了可惜,于是到头条里搜索:生香蕉怎么吃?
找到了两个印度人如何做生香蕉的视频,终于弄明白关键步骤。
印度人用来炸香蕉的好几种料,我都没见过。做炸香蕉的步骤如下:
1,香蕉去皮,一个香蕉切成四块长条薄片
2,沸水放生香蕉,加盐煮5分钟,捞出沥干水
3,生粉+面粉+胡椒粉+盐+孜然粉,搅成糊状,把煮熟的香蕉放进去。
4,把油加热到七成,把裹了面糊的香蕉放进去炸。
5,出锅。
蛮好吃的,一点都不像香蕉,像是粉粉的土豆或者是粉粉的地瓜的味道。
太好吃了,吃完了,忘了拍照了。
发现所有的食物用油炸过都好吃,但吃多了对身体不好,偶尔吃点,健康第一哈!