冬日里简单又好喝的甜（suan）汤

首先声明这不是我的原创汤，是看到一位可爱的简书小天使文里提到的，好像可以艾特噢？@冬五年  昨天去买水果正好看到有山楂买，加上宿舍正好有姜片，所以就选了几颗。好啦，简单好喝的汤，就跟我一起做吧qwq~

食材：新鲜山楂数颗，姜适量（根据作者原文的话，应该老姜比较好，不过我没有，只有那种蜂蜜姜片，就凑合用啦），红糖适量，冰糖适量，干净的水适量。

山楂洗净，去核

嗯我先吃一颗~ 可以用小勺子辅助去核噢

姜片切丝再切成小颗粒，我感觉这样可以更好出味儿。（当然如果你懒也可以直接略过这一步哈哈哈）

甜甜哒姜片

然后把这些都丢进BB煲里或者锅里，再加点冰糖和红糖。当然还有最重要的水啦。（冰糖很甜的，所以不建议一开始就加太多噢。山楂经过高温会变得更酸，酸味可能会掩盖甜味，所以也不要加太多糖啦。）

如果你跟我一样用的是BB煲，那就选择甜品汤模式1.5~2小时就好，如果是锅，就先煮开再调文火炖个半个小时到一个小时应该就可以了。

好啦经过漫长的等待终于可以喝上一碗暖暖的山楂姜茶啦~哈哈哈

是不是感觉还不错呢~ 开动吧~(,,•́ ؎•̀,,)

 

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熬最暖的汤，给最爱的人。