5月了 减肥增肌怎么吃？小原甩你一道菜

夏天，男神女神又要开始露肉了！小原也没闲着，在你减肥健身的路上保驾护航。小原在此送上一道营养美味又不会吃胖菜，抄起家伙赶紧学起来吧!

橄榄油煎牛排

用料

主料：牛排2块

辅料：胡萝卜2根、柠檬半个、鸡毛菜1小把

调料：原本橄榄油2汤匙、海盐适量、黑胡椒1/2茶匙

做法

1.牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰

2.退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净

3.牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛排，不要移动。此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快速锁住表面肉汁

4.煎的时候转小火，时间需要根据牛排大小自己判断，我大概煎了1分钟的样子。底部烫出花纹后，旋转70度继续煎，待表面析出肉汁，撒上研磨黑胡椒碎和海盐，即可翻面

5.翻面后的牛排，可以改中火，按照刚才的办法继续煎，期间用研磨黑胡椒和海盐调味。五成熟的牛排，中间要有粉红才对，此时可以从牛排的侧面观看牛排的熟度

6.如果牛排比较厚，待两面煎好后，可以把肉竖起来继续煎一下四周封锁住肉汁，防止肉汁从侧面流出，用蔬菜装饰后摆上牛排即可 

橄榄油与牛排是最佳伴侣，原本橄榄油中的天然养分不仅能充分激发牛排的独特口感，同时也使牛排的营养成分大大提高。

原本橄榄特级初榨橄榄油一直使用传统的物理冷榨技术，天然酸度远优于国际标准小于0.8，天然新鲜，滴滴富含橄榄多酚营养，更具有淡雅怡人的芬芳，与牛排搭配能提升其香气，使其味道更鲜嫩。

原本橄榄特级初榨橄榄油，给你带来原汁原味的鲜活享受，领略顶级的地中海风味美食，您值得拥有！