和彩日料封测

店面外似乎还未装潢完工，但据店员说27日就正式营业了，大概差的是个牌匾。三处门口都摆放了素色棉拖，进店即需换鞋。店内布置无功无过，但细节处很是细心体贴，尤其临窗的榻榻米和包间都别致极了。自助式的日料是第一次吃，很快颠覆了对性价比的高低定义。店里没有印制菜单，一律用ipad 点餐，菜式以质优取胜。

鱼肝  芥末章鱼        海藻  海螺片

鱼肝软而细，有弹性，不粘腻。

加拿大北极贝  鲷鱼          三文鱼  蓝鳍金枪鱼      日本生蚝

都好吃，新鲜味美，北极贝有咀嚼的快感，三文鱼起沙，鲷鱼弹牙，特别夸赞一下生蚝，滑嫩柔细的软体“刺溜”一下流进嘴里，舌头抬起时似乎就开始融化，顺喉而下的那一刻大呼过瘾。

又想吃了 炭烤芝士焗蟹宝 蟹肉份量很足，与芝士搅拌均匀后，每一口都吃得心满意足 火炙跳跳金枪鱼          火炙跳跳三文鱼

比较有意思，除了我说不上来但又蛮喜欢的新意味道，还能感受到留在嘴里跳动的余味。

中规中矩的好吃 炭烤挪威秋刀鱼

鱼肉的口感不够嫩，不过也未老，可能是特意选择了恰到好处讨众人喜欢的火候。

火焰海螺 炭烧和风牛肉 蒲烧鳗鱼 吉列炸虾 菲力牛排

上面这两个虽然和今天整体的菜品风格味道不太和谐，但都没有破坏其中的美妙。

冰镇鲍鱼

入嘴后的切割感很清爽

海鲜汤

海鲜汤有淡苦味，冲了腥味的同时没有影响口感，相比之下味增汤稍逊一点。

铁板区的小哥人特别好，手上做了什么出来都分享给我们，比如这个牛仔骨。

这个也不错

我们从门口走进的那一刻开始消费在和彩日料的每分每秒，无论是食物还是服务，都值得再次光临。好困啊，哪里没写好大家可以明天再问我，但是去吃不能等了，抓紧！