做饭还是得练啊
2020-11-08 本文已影响0人
拾柴慢热
好久没做过饭了,虽然总共也没做过几顿,本来就不是特别熟练,今天有兴致做个晚饭。
想着做焖面,楼下去买了食材,开始备菜,起锅烧油,下葱蒜等炝锅,然后下土豆圆菜炒,前面进行的很顺利,加水放面后,发现没有锅盖,情急之下,拿一个大盆扣着,但是这样看不到锅里的情况,而且也不好拿起来了。
就这样焖了一会儿,是在想看看锅里还有没有水了,就拿湿布把盆拿开,不想被锅中的热气烫了手指,这还不算,锅中已经有了糊味,于是加水让它再煮煮,不能盖着就只能这样煮了,主要是面还没熟,于是拿一个小锅盖勉强盖上,但到后来最下面那层已经很糊了,锅盖盖着糊味弥漫在了整个食物,如果不盖锅盖可能上面没胡的还能吃,现在算是糊味,这饭做的真是太失败了。正好给减肥晚上不吃饭找了一个理由。