老外写给老外的中国酒店指南
目前,在中国大部分旅游景点都有很多四、五星级的酒店,不费吹灰之力你就能找个舒服的下榻之地,尽管价格已经接近美国同等条件的酒店。
除了众所周知的西方连锁品牌,你还可以考虑众多国内酒店,后者主要接待中国人,可以讲价。切记,中国所谓的五星级酒店可能只相当于美国的三、四星级,而所谓的四星级酒店也只相当于美国的两、三星级。如果你不幸只找到了一星级酒店,那干脆睡大街得了。话虽如此,在这方拥有长城的土地上,寻找一张靠谱的床来安放你疲惫的身躯是不成问题的。
通常,当地旅行社会给你安排一家酒店,请确保除了酒店的英文名称,你还要记住酒店的中文名称及地址,这样你就可以方便的指引出租车司机。强调这个是因为,在中国,酒店的中英文名称并非一一对应,很多酒店的中、英文名称甚至毫无关系。当然,帝都和魔都的一些出租车司机可能会熟知当地著名酒店的英文名称,但出了这些大城市,就别指望了。
在中国,酒店登记入住的流程跟其他地方没什么两样,除了这个环节:前台服务生会面带微笑、彬彬有礼的告诉你,需要支付每天200元到500元的押金(取决于酒店是四星级还是五星级,二、三星级酒店的押金会相对少点)。他们的友好和礼貌是真的,但你脸上的诚恳并不能证明你不会偷走房间的毛巾、枕套或一罐收费啤酒。所以请付押金(一般都支持信用卡和现金),并记得在退房时检查是否也退了押金。
还有一点值得注意:与美国的大多数酒店不同,在中国的酒店打电话是要收费的,并且是按分钟计费!
当你安全到达酒店并登记入住后,你想着现在终于可以休息了。你迫不及待的打开行李箱、洗澡、换衣服,然后随处看看……错!错!错!在所有这一切之前,请检查房间里的东西是不是都能用!
在中国的酒店(哪怕是五星级),你面临的最大问题是——设施坏了。也不一定是多严重的问题,比如墙上有个洞什么的……总会有些小bug,可能一眼扫过时发现不了,因酒店而异啦。
房间内设施常坏是因为,中国的很多大楼都是在极力压缩成本的情况下仓促完工的,它们必须跟上疯狂的建设热潮。这是个典型的潘多拉盒子:一方面,一座大楼(包括内部房间)看上去富丽堂皇,但这往往只是个门面,而背后是低劣的建筑用材和设计细节。这里几乎没有类似美国的质量管理体系。这一点已在逐步得到改善,但由于粗劣的设计和做工,一家仅仅建成五年的酒店看上去会像有二十多年了。房间里,看上去坏了的一定是坏的,包括不能用的开关和锁不上的门。所以你得看看房间里的东西是不是都能用,尤其是基础设施如水龙头和抽水马桶。请确保水槽和花洒不漏水,浴缸也能正常排水。看看空调是否能吹出冷风。看看浴室里有没有毛巾。大部分中国客人不习惯用那种美国人用来沾肥皂搓身的小方巾,所以在小城市的酒店,如果你不特别要求,他们是不会提供的。如果你发现房间里没有小方巾(或其他什么东西),请打电话给前台,问他们要“xiǎo fāngjīn”(发音“see-ow fahng-jin”),也就是中国人说的“小方巾”。
在中国,四星级以上的酒店有个值得一提的优点——服务生的响应速度,大概是因为他们知道房间设施总会出些问题吧。他们仿佛一直是以运动员在起跑线上的预备姿势坐在电话旁边,等待随时响起的投诉电话。大多数时候,服务生都会笑容可掬,非常积极地帮你解决问题。在中国,我们住了约50家酒店,打了近百个电话,在我们印象中,每次挂掉电话不到两分钟,服务生就赶到了,这着实令人难忘。
当你确认房间内所有设施都能用后,请找找香皂。在中国,很多酒店都只提供一块饼干大小的香皂供你在洗脸池使用,洗澡的话,另有非常少量的沐浴露装在一个塑料瓶里。我个人认为,这种小瓶的沐浴露用着太痛苦了,用尽全力也只能挤出几滴在毛巾上,更别说搓出大量泡沫了。如果你跟我一样,洗澡时习惯用一整块香皂,请打电话给前台,说出那个美妙的词:“xiāngzào” (发音“seeahng-dzow”)。
根据上次中国之行我们住酒店的经验,这些设施是一定要检查的,这都是四星级酒店常出现的问题。当然如果你住的是五星级酒店,则不必担心。不过,凡事预则立!
以下是一张清单,包括以上所说的酒店房间里可能出现的各种问题:
*水槽排不了水
*浴缸排不了水:不要等到开始洗澡才发现。不然当你忙着将洗发水揉出眼睛时,水都漫到你腋窝了!
*水龙头滴滴答答,或者干脆喷涌而出
*空调打不开(通常是没插电源)
*空调出风口漏水凝结
*装修或其他改造工程导致的走廊异味
*门的问题——锁不上或打不开
*电热水壶是坏的
*迷你冰箱没插电
*电视没连线,收不到节目
*电视遥控没装电池或电池没电
*没有阅读灯:灯泡要么被烧坏要么只有10瓦、20瓦
*没有毛巾、小方巾、香皂或数量不够
事实上,当你走进房间,你可能会发现所有东西都用不了,开灯——没有反应。这时你需要把房卡插到门边的卡槽里取电。在电量供不应求的中国,酒店可不希望出现客房没人而灯亮一整天的情况。欧洲人也学会了这种智慧,并有很多酒店效仿。然而我们美国人,更期待在游览完长城回到房间时,看到所有灯都亮着,有种“欢迎回家”的温馨。但中国真的没那么多电力资源。所以请习惯在按任何开关之前,先插卡取电吧。
在顶级酒店,当你离开房间拔出房卡,空调还会正常运转。而在其他便宜点的酒店,就没这么好了,你只能用一张旧的借书卡或形状大小类似的卡片插在卡槽里,代替房卡取电,以保持空调运转。这样,夏天回到房间你就不会感觉像进了桑拿房,尤其是在酷热潮湿的中国南方。而在小城市里的四星级酒店,你会发现无论插卡与否,空调都只会在晚上九点后开启,遇到这种情况,请毫不犹豫的问酒店服务生要个电扇吧(“diànshàn”, 发音“dee-en shahn”)!
中国酒店里的“床头控制台”是个神一般的存在。那个床头柜加上操控面板的组合上面有无数个按钮,据说可以控制电视,收音机,阅读灯和房灯,闹钟等。我们从来没遇到过能正常使用的控制台,不过如果你有按按钮的癖好,它还挺好玩的。
房间里有吹风机,但你不一定能找到。慢慢来,它可能在浴室的墙上或浴室、卧室的抽屉里。找吹风机的过程有点像寻找复活节彩蛋,如果你住的是四、五星级酒店,你应该能找得到。如果考虑自带吹风机,请带上220伏的电压转换器或一个支持双电压的吹风机。即便如此,你的吹风机插头可能还是插不进浴室的插孔。跟西方插孔不同,中国酒店浴室里的插孔一般是呈V形或倒V形的。
就算房间里所有设施都完好,如同我们上次在北京和上海住的五星级酒店一样,在进门时我们还是遇到了点小麻烦。第一次开门时,我们把门卡插入锁槽里的速度有点快,导致绿灯没有亮,只有等绿灯亮了才能转动把手开门。另外要注意的是,在北京和上海的一些酒店,电梯门合上后,你或其他房客需要刷下门卡,才能按下你所在的楼层按钮。你得慢慢把卡放进与对应楼层按钮垂直的卡槽里。这样做是出于安全考虑,不住这层的房客便不能到这层。我们觉得这没必要。但无论如何,正如美国运通卡口号所说:酒店房卡,出门时千万不要忘了带它!
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翻译自《China Survival Guide》
作者:〔美〕Larry Herzberg, Qin Herzberg
出版社:Stone Bridge Press
原文提供:豆瓣阅读同文馆
“这本小书轻松诙谐,是简写便携版《寻路中国》。”
“这是一本美国人写给美国人的中国旅游指南,重点在于讲解如何缓和各种尴尬局面——比如:宾馆浴缸不排水,售票窗前不排队。这也可以是一面让中国人反观自己的镜子,我们每天都要自黑自嘲周遭的事无数遍,不妨来看看外国人又是如何从文化差异的角度来理解它们的。”