沏茶终极茶器——银壶

中华儿女自古便爱喝茶，茶文化属中国之精髓，茶人以茶修心养性，一啜一饮，甘露润心。

好茶离不开好茶具，在众多茶具中，有这样一件特殊器皿最为茶人青睐，它便是用来煮水、泡茶的银壶。

银壶煮水，干净，导热快，水质软薄如绢，口感确实温润、甘甜，对茶香、茶味表现更为充分，并且还有银离子杀菌灭毒健康功效。

银壶的原材料是天然银质，耐酸、耐碱、耐高温，化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味，银的热传导性强，长期使用银壶可避免摄入过多铝离子等影响人体健康的有害金属。

银器的使用可以追朔到两千多年前，而盛行于唐。很早以前古代人就发现银器具有延年益寿及辩毒的作用，本草纲目称银具有安五脏，定心神治惊悸，坚骨镇心明目之功效。

对于好喝茶的人来说，没有比银壶更好的煮水器皿，用银壶泡茶，能够让茶色和茶香的品质更上一层楼。

20世纪初期，人们曾把银币放牛奶里，以此来延长牛奶的保鲜期。蒙古族牧民们，把马奶放在普通碗里，几天之后就发臭变坏，

然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香。一些妈妈们也选择用银壶烧水，给婴幼儿冲奶粉使用。

每把壶手工艺的唯一性，以及长期的使用具有的独特质感，使银壶成为茶界宠儿，也是茶人热捧的茶具。