美食需要用爱调味,用心体会
民以食为天,大多数人都喜欢美食,也愿意花时间去做饭,那么,做饭需要什么,每个人的说法不同。
有人说,做饭需要天赋,有些人再怎么学也做不好。
有人说,做饭只需要热爱,只要感兴趣就能做出一桌美味。
有人说,做饭是逼出来的,没人做只好亲自下厨,勉为其难,做熟就不错了。
小王在家中排行老三,上有两个哥哥,她在家真是个公主般待遇,什么都不用做,只要搞好自己的学习和个人卫生就行了,结婚前那可是逍遥自在啊!
婚后,她便开始做饭了。她在这方面似乎真有天赋,只要在外面饭店吃到什么好菜,回家就要做做,却也像模像样,引得大家交口称赞,说跟饭馆没啥区别,高手啊!
小李在家排行老二,上有一个哥哥,在家里也是倍受宠爱,父母和哥哥都不让她去做家务,更别提做饭了。
婚后,她老公工作很忙,经常加班加点,外面的饭菜吃腻了,就决定自己学着做,她信奉:只要热爱,没有做不好的饭菜。
小李到书店千挑万选,找了一本适合的营养方面菜谱,照着菜谱去买相应食材,并按步骤一丝不苟进行操作,做的时间长了,也有许多拿手好菜,让家人吃的舒心,时时夸奖,她也是十分开心。
小张在家中是独女,在家里,属于那种油瓶子倒了都不扶的主,在父母的疼爱下,无忧无虑的长大,直到嫁作他人妇,才开始洗手作羹汤。
小张做为一个厨房新手,对自己要求不高:只要做熟,不难吃就行啦!她喜欢向别人讨教,专学些简单的菜式,一来二去的,也慢慢的琢磨着,能做出一桌香喷喷的饭菜,从家人的狼吞虎咽,一扫而光中感到满满的成就感,心里美滋滋的。
其实,我觉得他们说的都在理,不过,我个人认为,做饭最需要的是爱!
有爱在,才会兴致勃勃的挑选食材,兴趣盎然的去学做各种饭菜。
有爱在,就会注意家人的口味,营养搭配,养好家人的胃。
有爱在,无论在哪里,只要看到家人喜欢吃的菜,便两眼放光,赶紧收藏下来,一个个去学着做。
有爱在,便无视油烟的存在,在煎炒烹炸中,弄出色香味俱全的饭菜,看家人实行光盘行动,心里乐翻天。
美食虽诱人,做好却需要用爱去调味,才能拿捏到位,香气扑鼻。
美食虽不难,做好也需要用心去体会,才能越做越好,回味无穷。