荷兰生活指南

这个荷兰人和他的猫咪一起烤姜饼,竟然是为了...

2018-05-13  本文已影响4人  Sunway荷兰语

今天故事的主人公名叫Marco

是一个不折不扣的猫奴

也是一位有丰富教学经验的荷兰语老师

除了非常热爱自己的职业之外

平时最爱的事情就是和他的猫女儿马香香腻歪在一起

除此之外的第三大爱好就是

烘培各种各样的点心

上他课的小伙伴们一定体会过下课一边撸Marco老师的猫

一边吃他做的南瓜派的感觉

Hoi, ik ben xiangxiang

Marco老师今天化身美食博主

携手马香香

教大家做最正宗的姜饼

每年12月5日是荷兰的圣尼古拉斯节

是大多数荷兰人心中最重要的节

荷兰的家庭会欢聚一堂共同庆祝

姜饼将是必不可少的美食哦

你想不想亲手烤一次好吃的姜饼呢?

意义非凡哦

快来看看Marco的独家配方是什么吧...

那我们就正式进入今天的主题~

做姜饼~


 Recept  食谱

Speculaas brokken 姜饼大块

 Ingrediënten  配料

 300 gram bloem  300克面粉

100 gram donkere basterdsuiker 100克红糖

 4 eetlepels speculaaskruiden4勺姜饼香料

 175 gram boter in blokjes  175克黄油切小方块而

 25 gram gesnipperde amandelen 25克 杏仁片

 eetlepels steen koude karnemelk 

一种酸的牛奶,是做黄油以后留下的奶

 Een beetje zout 

再加上一点盐

 Snijd de boter in blokjes 

把黄油切小方块儿

Jaag 马香香 weg 把马香香给赶走

 Doe de bloem, suiker, kruiden, boter en zout in een deegkom 

把面粉、糖、香料、黄油和盐放在大碗里

 Mix alles met een deegmes 

把一切都混合在一起

 Schenk er al mengend de koude karnemelk  bij 

 一边混合一边把karnemelk倒进去

 Kneed tot een soepel deeg 

揉成光滑的面团

 Leg het deeg zeker een uur (maar liefst een nacht) in een plastic zak op een koele plek 

揉成面球后把面团放在塑料袋子里面然后把它放在一个凉爽干燥的地方,最起码1个小时,一个晚上更好。

 Verwarm de oven voor op 175 °C.

开烤箱,加热到175度

 Bestuif je werkblad met bloem 

把一些面粉洒在表面

 Maak van het deeg een plak van ongeveer 1 cm dik 

把面团压成一片片1厘米的厚度

 Leg de plak op de met bakpapier belegde ovenplaat 

把面团片放在被烘焙纸该上的烤箱板

 Druk de amandelen in het deeg 

把杏仁片压进面团片

Bak de speculaas in 30-35 minuten gaar 

烤30到35分钟

 Laat de speculaas goed afkoelen en breek in stukken 

让姜饼凉下来后,把它打碎成大块儿就可以吃啦~

费了这么半天劲儿

其实是想帮助大家巩固一下祈使句的句子构成

你想起怎么用了吗?

如果没想起来

那小明菌再给大家讲一遍

命令句也叫祈使句

 Imperatievezinsbouw 

命令句或祈使句是指表达请求,愿望或者命令的句子结构。命令句需要由动词的命令式构成。

命令句由如下几个形式:

1)最最普通的命令式形式是只用动词词干。例如:

Kom hier!(过来!)

Hou op!(停下!)

2)第二人称u形式的命令式多用动词词干+-t.例如:

Komt u binnen!(请进!)

Gaat u zitten!(请坐!)

3)对于命令或者警告常常使用动词原形。例如:

Doorlopen!(前进!)

Niet roken!(不能抽烟!)

4)少数动词常与第一人称代词联用构成特殊的命令式。例如:

Laat ik doorgaan!(请让我前行!)

Laten wij naar binnen lopen!(让我们进去吧!)

5)命令式+第二人称代词je/jullie可以用来表示生气或者厌烦。例如:

Ga je weg!(走开!)

Houden jullie op!(终止吧!)

Ophouden jullie!(终止吧!)

最后没有做成的姜饼人的形状的图

因为马香香实在等不及要吃了

所以做成姜饼人的形状的步骤留给大家自己去操作了

做好了要给小明菌发照片看哦

最后小明菌给大家推送一首庆祝圣尼古拉斯节日的歌曲

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