我想请你吃个饭

2017-06-24  本文已影响29人  一霏姐姐学写作

我的人缘好,做人又“高调”,很喜欢做个“有用处”的人。我厨艺好这点事儿,亲朋好友都知道,尤其擅长做面食,包子蒸得要馅有馅,要褶有褶子,吃上一次记一辈子。朋友们口口相传,有事没事,总要求我露一手,这不,又让人盯上了。

其实,就是大家关系好,否则谁有那个美国时间找你玩呀?!所以,每次,我都会严阵以待。

我会提前两天做准备工作:首先,列出最拿手的菜谱。然后,买最好的食材。硬菜头天晚上炖上,木耳、香菇当天泡发好了,面发好,肉馅调好,菜洗好切好。再去市场宰条鱼,因为我是山东人,鱼一定是黑鱼。然后,我到楼下等你来。

凉菜:蒜泥茄子(茄子提前蒸好, 拌好佐料腌好)

            芥末拌双耳(芥末粉烫好,黑、白木耳泡发好、拌好入味)

硬菜:酱牛肉(提前一天卤好。当天切好,摆盘

          水煮鱼(早点去市场,请师傅处理成鱼片,我用一勺老干妈煮,这样不特别辣)

            莲藕排骨汤(砂锅炖,莲藕切很大块,吃前再从汤里取出切薄片,卖相好看)

主食:包子和麻酱卷。(我怕包子的馅不和你的味口,特别又准备麻酱卷,俺多贴心呀!)

如果你有时间,我带你去麒麟新天地看电影,顺便逛逛高大上的望京SOHO。

我已经准备好了,你啥时候来呀?嗷,对了,我在减肥,你在我家吃好喝好还要把没有吃完的,锅子里面的东西:牛肉、排骨、包子、麻将卷,统统打包带回你家呦!

       

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