评《人间至味臭豆腐》

【文章】人间至味臭豆腐

【作者】等风来等花开

这是篇描写豆腐的美食散文，作者的写法也是先抑后扬，充满波折，由“那种鬼畜东西”到“幸福感汹涌”、“通体过瘾”，以至于“一入坑就是不归路”，臭豆腐似乎有种令人无法抗拒的魔力，甚至朋友小康也因臭豆腐结缘而获得美满婚姻，吃臭豆腐竟然吃出了爱情的味道。

推荐理由：淳朴晓畅的语言，亲切自然的叙述，臭豆腐是一种极具烟火气息的小吃，作者用“极香的臭”和“极臭的香”概括出了臭豆腐的精髓和特质，这种味道的钩子就是人间至味。