【海带豆腐汤】的做法

需要准备的食材：海带结、大葱、生姜、豆腐、酱油、精盐、味素、鸡精、香油、色拉油

海带结用清水泡发8小时，控出水份，用清水洗净，控出水份，放到容器中备用

大葱去掉根部，扒掉一层外皮，用清水洗净

生姜削掉外皮，用清水洗净

大葱切成段，放到容器中备用

生姜切成片，放到容器中备用

豆腐先切成厚片，再切成条，然后切成块，放到容器中备用

锅中加入适量的色拉油，烧热

油烧热后，下入葱段，姜片

加入适量的酱油，炒香

炒香之后，加入适量的清水

适量的精盐

适量的味素

适量的鸡精

放入海带结，豆腐，煮熟

煮熟后，加入适量的香油，搅匀

搅匀后，就可以装碗了