3分钟搞定的儿童营养早餐，懒妈妈们快点收藏起来

2017-10-10 本文已影响0人育儿经验新识

“一天之计在于晨”，早晨的这一餐对于宝宝的成长尤为重要。

今天，郝妈就介绍几款快手儿童早餐做法，既简单又美味，宝妈们快快学起来吧！

胡萝卜鸡蛋饼

食材：胡萝卜2根，鸡蛋2个，面粉1碗

小葱3根，生抽、料酒各1勺，植物油、盐各适量。

先把胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁成类似于馅状，然后把小葱切碎。

把两个鸡蛋打在面粉里，然后把切碎的胡萝卜、小葱都放入面糊里。

分别把准好的生抽、料酒、盐都放进面粉里，再倒一碗清水（要边倒边以上下翻的方式搅拌，这样不容易结成块状）

在饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。

待煎到饼的一面凝固，可以翻面继续煎到熟就可以了。

玉米蔬菜蛋卷

食材：鸡蛋2-3个，玉米糊，生菜，火腿一根，奶酪、番茄酱若干

1.先把生菜和火腿都切成丝。

2.打散2个鸡蛋，加入4大匙玉米糊糊，搅拌均匀。

3.平底锅倒入少许油，倒入鸡蛋玉米糊，摊成圆饼。

4.等到圆饼基本上都凝固时，一边撕奶酪一边放在圆饼上，圆饼的边缘可以多放一些奶酪碎，它可以起到粘合的作用。

5.然后放上生菜火腿丝，将圆饼卷起，再略煎一下就可以关火了。

6.取出后切段，挤上番茄酱即可食用。

翠玉疙瘩汤

原料：鸡蛋一颗，菠菜两根，西红柿半个，面粉适量

1.将西红柿放入碗中，倒入开水，去皮

2.把菠菜和西红柿都切碎，鸡蛋打散。

3.往面粉里加水（注意，要慢慢加、几滴几滴地加，如果水一下加多了，就会变成大面糊）

4.在搅拌的过程中，把西红柿和菠菜加入水中同，之后加入搅拌好的面糊糊，最后加入鸡蛋，边加边搅拌防止糊锅。

5.全部加入后，烧开即可食用。