1.

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网红店，你有踩过坑吗？

作为一名吃货，每天必不可少的就是：吾日三省吾身——早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。

这些年来，各类餐饮店遍地开花，别说八大菜系了，八十大菜系都能给你整出来。

但是，固定吃的永远都是那么几家，这不是什么专情不专情，实在是因为——

被坑的次数太多了！（泪牛满面）

就算三餐吃鲍鱼也有吃厌的时候，所以，每每内心蠢蠢欲动：要不要换个口味？

打开各类APP，排名靠前的，几乎都是网红店。

说起网红店，就跟这几年流行起来的网红一样，永远都是顶着千篇一律的一张脸：粉红墙壁、泡泡池、文艺小清新的壁画、各种可爱到爆炸的娃娃......

我不知道什么是脸盲，但是，我现在越来越“店盲”了。

都说色香味俱全，这些网红店在“色”上面确实赢面很高，一眼就把人给吸引过去了，毕竟这是个看脸的时代啊。

然后，等你真正走进去点了一盘招牌菜，哦不，这里应该叫网红菜，才发现：算了，还是去楼底下苍蝇馆子里给我来一碗蛋炒饭吧。

不好吃也就算了，更坑爹的是，网红店永远都是在排队，永远......

拿我自己的亲身经历来说，有一次耗费了整整2小时，去一家网红店，当时又因为网红店所谓的饥饿营销：限购，于是店内每个品种的小吃都买了一份。

结果呢，回来一试，味道真心不咋地，不仅浪费了几大包食物，还有整整两个小时的时间，当然，还有金钱。

吸取了几次教训后，看到再热闹的网红店开业盛典，优惠力度再大的营销战略，我都能做到面不改色，淡定飘过。

就算有朋友请客吃饭要去网红店，我都能一脸惊恐：Oh，No！

2.

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大家都说好的，未必是真的好

说到底，网红店为什么这么火呢？

这都是中国人的从众心理惹出来的。

别总说中国大妈爱凑热闹，我发现爱凑热闹的中国人，从来不分年龄。

看到人潮涌动，必定要上前奉献一下自己的参与感，觉得这样还不够显得自己的主动和积极，那就必须要深入了解一下。

最后，美美地发个朋友圈打卡，证明自己跟上了时代潮流，至于吃的是什么？呵呵，谁关心呢？

在网红店，看到最多的不是吃饭的人，而是拿起手机咔咔自拍的人。

可怕的是，这些人还偏偏要假装美食达人，非常自信地给出了自己所谓的“专业评价”，结尾永远回来一句：这家店已经被我种草了，期待你的到来。

当1000个人都在朋友圈假惺惺晒出“美食”，当一波波媒体都在吹嘘这几家创下了多少个第一，有多么多么牛逼时，我们这些个人，似乎就在盲从中失去了判断力，成为了沉默的大多数。

很多时候被朋友带去网红店，他们赞不绝口并且大力安利：怎么样，我带你来的这家店不错吧？平时都要排队的，我是VIP，所以今天提前预约上了，特地带你过来看看。

这个时候，我也只能尴尬地硬着头皮点头。

有时候实在受不了忍不住吐槽一下，结果朋友圈不少人立马奋起：我觉得不错啊！甚至还有该店的粉丝，指责你品味不够云云。

哎，罢了罢了，沉默是金。

3.

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以情怀之名，做圈钱之事

最最最让人反感的是什么呢？

这些网红店，背后总有一个令人痛哭流涕、跪地膜拜、鼓掌叫好的创始人故事。

什么草根奋斗20年这类的早已out了，现在的网红店讲究的是金光闪闪的人设包装：

曾经年入百万，因为怀有一颗餐饮的梦想，于是不顾亲朋好友的反对，毅然决然开了这家店。

留学归来，痛惜国内没有如此高颜值高品位的小店，于是回国考察了大江南北，最后选择在家乡某黄金地段开了这家店。

选材自某某小众国家的某个小众城镇的某个小众品牌，不为别的，只想把这份小众的精致好物带给更多的人。

呜呼，每每读到这里，相信一大波文艺青年早已留下了感动的泪水，就冲着这个创始人，我也要亲自过去看看。

可是，现实总是无情地给你一巴掌。

说好了只为情怀不为赚钱，那你高昂的定价是为了什么？逗我玩呢？

说好了不想让小众的精致好物埋没，我是看出来了，这东西确实够小众，可是精致在哪呢？

更为可怕的是，也许是大家都嗅到了一丝金钱的气息，所以争相模仿，一家网红店开业了，不到一年时间，附近都是这种类型的网红店。

紧接着，一家倒闭，两家关门，真是呵呵，当初充钱的顾客，估计哭晕在了门口。

最恶心的是什么呢？看似精致的背后，是无尽的肮脏，用不法手段干着丧尽天良之事！

当你对着满盘精致的食物咔咔自拍的时候，一定想不到，这些竟然来自令人作呕的黑作坊。

当你手捧网红下午茶，自以为过上了惬意满满的小资生活时，殊不知这些食物已经在啃食你的健康！

以情怀一名，做圈钱之事，甚至干非法的勾当，这羊皮披的，比店内的装修好看多了呢！

4.

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流于表面的，都是虚妄的。

正如再好看的皮囊，也有老去的一天。

真正打动人心的，永远都不是流于表面的那一点吸引力。

就算是倾国倾城的大美人，也是始于颜值，终于人品。

不信的话，仔细回忆一下，好吃到让你午夜梦回口水直流的那道美食，肯定不是在某个网红店里。

它可能就是某条小巷子里某个小摊上的一碗馄饨，在深夜里冒着热气，轻轻一吹，热气飘上了你的眉。

它也可能没有干净的店面，甚至没有一个像样的名字：老王烧饼、张奶奶拉面，就是这样一个不起眼的地方，留下了你一辈子难以忘怀的味蕾记忆。

所以，再见网红店，我是个不折不扣的俗人，我要去吃楼下的那家蛋炒饭了。

（文中图片来源于网络）

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