622大扫除清单
2017-10-06 本文已影响0人
乐为餐饮
阳台
1.墙面与墙角:用干净扫把清扫,不能有积灰和蛛网。
2.窗户:铝合金擦净,不能有积灰各水渍。玻璃,木板,纱窗抹布抹净。抽风机网格及扇页抹净。
3.磁砖墙面:积渍铲净,抹布抹净。
4.地面磁砖:积渍铲净,拖把拖净。
5.制冰机:排风口螺丝拆下,清洗灰尘,(每月一次,请程工教如何清洗)。捞出防冻液中的冰块,添满防冻液。机器外部用抹布抹净,任何位置不能有油渍,积垢和积灰。
重点:
1.制冰机要拖出彻底清机器背后的墙面和地面的积渍与灰尘。
2.窗户铝合金上的积垢。
3.制冰机的排风口
大厅
1.所有墙面墙角用干净扫把清扫。
2.铝合金门:铝合金及玻璃两面擦净。注意铝合金的立方体面积灰,福字之类一律撕掉。
3.空调室内机外部与出风口抹净。酸奶机和冰柜外部擦净。注意机器的顶部需擦净,没有积灰。
4.大白冰柜内除霜。
5.空调后方地面拖净,墙面用扫把扫净。
6.大冰柜,大白冰柜,酸奶机,工作台全部移开,铲除地面积渍,用拖把拖净。
7.墙面支架:将上面的所有物品清理下来抹净。
8.工作台:上面的所有用品抹净,所有器皿放到厨房一并用开水烫。
厨房
1.所有墙面物品撤下,墙体用抹布抹净。
2.工作台,水槽的各个位置全部用抹布抹净。
3.工作台水槽拖出,地面铲除积渍,用拖把拖净。
4.烧一桶开水,将所有器皿,用具,厨具烫一遍。
厨房外小空间
1.所有废品清除干净,地扫净。
2墙面扫把扫地,地面用拖把拖,防鼠网用抹布抹,门用抹布抹净。
3.喷洒防虫药。
制作间
1.所有的工作台,冰柜移开,铲除地面积渍,并用拖把拖净。
2.门用抹布抹净,窗户的玻璃用铝合金擦净。
3.墙面用干净扫把扫净。
4.所有的柜体内清除无用物品,柜子的内外用抹布抹净。
5.桌椅用抹布抹净(包括底部)。