【享受生活】学做鸡蛋菜饼（2023146）

昨天写了一篇很丧的文章，觉得生活过得没有意义！今天早晨起来，我就意识到不可以这样下去了！这样的话只会让自己越来越消沉。想改变这种状态就从学习做美味儿的早餐开始吧！

还没怎么睁开眼睛就对正准备要出去遛狗的老公说：“我想自己学做鸡蛋蔬菜饼，怎么做呢？”老公便告诉我了一些步骤，又教我怎么处理能让鸡蛋饼软和，然后他就去遛狗了。我起床后才发现时钟才刚刚指向5点20分，呜呜，好痛苦怎么会起这么早了呢？唉！既然都起来了，就去做有意义的事情去吧！

简单洗漱之后便开始了我有意义的生活，按照老公告诉我的步骤一一操作起来（记录下来，以后不用再问了）：

第一步：先将鸡蛋打散；

第二步：放入适量面粉搅拌，搅拌的程度是到了面粉成为糊状，用筷子能挑起来一点儿就行；

第三步：切青菜，要将青菜切成碎末这样比较快速的熟。将切好的青菜放入面糊中搅拌一下；

第四步：实际操作的时候这步就差点忘记了，要放盐和五香粉的，要不没有味道，继续搅拌一下，面糊就做成了；

第五步：开启电饼铛，预热的时间我会把牛奶放在另一侧的锅盘上；

第六步：拿油刷在底部刷一层油，等油热了，倒入面糊，倒入后要用木铲把面糊摊平；

第七步：待基本成型且上层面糊没有生面了，就开始在上层刷一层油，老公告诉我的多刷点儿油才不会让饼变硬。之前不知道这个，每次我做的饼都可脆了，不喜欢吃那样的，喜欢吃软和和的；

第八步：这些步骤都操作完就来回翻面，直到饼熟了就可以了。

经过自己的努力，美味的鸡蛋蔬菜饼出锅了，拿刀切成一条条的，蘸点用醋、辣椒油、酱油调成的汁儿，嗯~~~那个香！！！好吃极了！然后喝上一杯用热牛奶冲的麦片，完美的早餐结束！！开始一天的工作吧！