过~年~啦!
2023-01-08 本文已影响0人
雲岫阁
过年~啦!这喜悦的心情、浓浓的年味儿必须得显摆显摆,得瑟得瑟。
这不今天早上女儿跟我说要去她大姨(婆家大姨)家拿四喜丸子,说他大姨给打电话了,还说吃完午饭就回我这边来。
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结果到了下午六点才回来,我一看,呵~,大包小包的,一大袋子一大袋子的,我说你俩是要把大姨家搬回来了么?
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女儿说:“哎呀!累死了,我们五个人整整忙乎了一天,大姨半夜三点就起床开始和面烫面,调制各种肉馅丸子料,我们在院子里支上一口大铁锅,姨夫烧火,我女儿负责把食物制作成型,大姨负责往大锅里下入定好型的生胚,大姨儿媳负责炸,我女婿负责捞。大姨还让我给你也拿来了一份儿。”
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“哎呀!干嘛还让大姨给我分一份儿啊!多不落忍啊!”我随口说道。
当我打开一个个袋子看到了花样繁多的各种美食,有炸油食、炸肉丸子、炸素丸子、四喜丸子、卤豆腐、两罐腌萝卜、煮熟又炸好的猪肉(自己喂养的猪)。
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当我看到这些美食的时候,童年时期的年味儿从心底油然而生,熟悉的味道,熟悉的感觉,这是在外边花多少钱也买不到的美味儿,瞬间有种被幸福包围的感觉。
明天这个时节,争取和女儿一起去大姨家做过年美食,学炸油食,到时候也给孩子们做来吃。
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