九儿美食———南瓜烩红烧肉
2018-08-11 本文已影响14人
林九儿
食材：红烧肉、南瓜、洋葱、青椒、大蒜头
准备：南瓜洗净去籽带皮切块，冷冻红烧肉解冻，洋葱切丝，青椒撕块
做法：
1.热锅冷油放入南瓜、洋葱、蒜头翻炒出香味；
2.加入解冻后的红烧肉，加适量水和老抽，大火烧开转小火慢炖至南瓜烂熟入味；
3.加入青椒再焖煮1-2分钟，加入少许生抽翻炒均匀即可装盘。
口感：
1.南瓜入口即化
2.肉肥而不腻
3.洋葱和青椒带着浓浓的肉香味，百吃不厌！
九儿美食———南瓜烩红烧肉
