桂圆，开春第一果，全身都是宝

1.桂圆肉

养血安神，可缓解心血不足引起的易受惊吓、睡眠差、多梦等症状。

注意：桂圆每天吃3-5颗为宜

2.桂圆壳

能清桂圆之火，所以桂圆肉和壳同用平和养人。

另外，《本草再新》记载，桂圆壳驱散风邪。用桂圆壳煮水，能缓解受风头痛。

3.桂圆核

有行气散结的作用，对于体内有结节的人群比较有益。

因此，我们可以把桂圆洗干净，一同放入锅中煮粥等，这样更有利于健康。