吃辣椒

辣椒是一种受人喜爱的菜肴，许多家庭每餐都必须有辣椒，否则，即使是美味佳肴，也觉无味。

然而，近年来的研究发现，辣椒吃得过多将有害于人体健康，过辣的食物，不仅对肠胃有很大的刺激，还会诱发或加重慢性胃炎，而且可能导致癌症。

美国有关专家指出，辣椒内含有一种化学物质，对人体具有抗癌及致癌的双重作用，而这种化学物质是抗癌还是致癌，取决于人体摄入这种物质的数量存留在人体内的部位。

少量吃辣椒能起抗癌作用，否则，将有害无益，甚至引起癌症。

日常生活中，吃什么东西我们都要适量。