治懒癌，先来份炒面
2018-03-28 本文已影响66人
韩较瘦胖不了
最近得了懒癌，吃饭能在外面吃现成的绝不回窝儿自个儿下厨。酱紫久了，发现还是特怀念自己的手艺。
懒癌，时间拖得越久越容易病入膏肓。我还是打起精神，在犒劳胃的同时，与懒癌细胞做顽强的斗争。
面食是我滴最爱：汤面、拌面、蒸面、焖面、炒面、炸面……
咱就来个面面俱到
今儿韩较瘦给大家分享一道炒面
主料
面条：一人份
黄瓜：1根
番茄：1个
鸡蛋：2个
腊肠：一点点（哈哈）
青菜：4片
辅料
油：量稍微多一点点
番茄酱：一丢丢
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
辣椒酱：适量
做法
1、准备好各项食材，清洗干净；
2、面条开水（水要足）下锅煮至8成熟，过凉开水；
3、煮面的同时阔以切切切；
4、鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋饼，取出；用吸油纸吸吸油，摊开切成丝；
5、热锅凉油，放入蒜瓣炒出香味，到入各种食材和调料；翻炒一会儿再加入番茄酱；
6、放入焯好的面条，加入盐、辣椒酱等调味；
7、出锅装盘，噔噔噔噔~~~
干了这盘炒面
感觉自己的懒癌好了一点点
