荸荠炒虾仁

荸荠炒虾仁，鲜美开胃。

食材

虾仁、荸荠、香菇、豌豆。

步骤

1、豌豆、荸荠、香菇焯一下水。

2、少油炒一下葱、蒜，倒入虾仁、荸荠、豌豆，加点糖、盐翻炒一分钟。

3、加点水淀粉勾芡，出锅。