今日份试茶记

今天试了两款茶

第一款 2013年的云台山百两

        黑茶一般是从第三泡开始喝，前两泡一般作为洗茶和醒茶的步骤，都不喝的，在第一杯下肚，后味有点渥堆发酵稍过的感觉，喝到第六泡，茶汤已经淡了。

      然后观察叶底，叶子韧性不是很够，有的叶子一搓有点成泥的感觉，有的虽然烂，但是韧性还好，所以应该是有拼配的。不同茶树的拼配。

第二款 云南无量山脉的十年熟普

          开汤后第三泡，入口有点涩涩的，但是不苦，涩味也很快化掉，而且没有很浓的仓味，比那款百两的茶汤还更干净些，十杯左右，肚子就感觉饿了，然后补充了一一点松子，喝到后面十几泡之后，茶汤虽然颜色变淡，但是口感更甜，喝几杯下肚，后背也有发热的感觉，旁边的朋友也有额头出汗。

        如果是买茶自己喝或者送朋友，后面一款茶都胜过第一款。