鸭血粉丝汤
2022-08-17 本文已影响0人
百力格
有一年在武汉逗留期间,每天都去吃一碗金陵鸭血粉丝汤,非常适合自己的口味。
以后每次来南京,都会去吃。
林业大学开放时,我也去吃过,味道也好。
瞻园门口的鸭血粉丝汤可以上榜。
回味的鸭血粉丝汤,连锁快捷的方式,牙杂处理非常咸。
最爱吃的是锁金村巷子里金原家的,鸭血切成小正方形,2毫米左右厚度,鸭杂非常新鲜,注重味道的话可以忽略店内环境。
小小一碗鸭血粉丝汤,形似而味有差异,味道取胜源于制作理念吧。
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