一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

海绵蛋糕，相信是很多烘焙新手的入门选择，海绵蛋糕可以单独吃，还可以点缀奶油花和水果，造型上更为美观。

海绵蛋糕口感比较柔软，老少咸宜，不论是早餐还是下午茶都很适合。今天跟大家分享一款无油版红糖海绵蛋糕。

食材准备：鸡蛋280g、红糖70g、低筋粉80g、盐少许

一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

操作步骤：

一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

常温全蛋液放入小美，插入蝴蝶棒

一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

2.加入红糖，速度4、温度45度、时间10分钟

3.结束之后再次操作，速度4、时间5分钟

一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

4.加入低筋粉、盐少许，速度3，时间8秒

一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

5.蛋糕液倒入纸杯内，7-8分满，烤箱预热170度，烤30分钟

一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

香喷喷的红糖海绵蛋糕出炉啦，一连吃三个不是问题，实在太好吃啦。

操作步骤是不是相当简单，包你学会。

一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

如果你不喜欢红糖口味，可以把红糖换成白砂糖，那就是普通版的海绵蛋糕

一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

撒开纸杯看一下，是不是很诱人。

一学就会，无油，红糖海绵蛋糕

加上奶油和水果，就变成了漂亮的纸杯蛋糕。