奶奶的味道

文/米范

小时候，更多的时间是和奶奶一起度过的。

春天，奶奶会在自家的菜园里，选一块长条的菜地，洒下豇豆的种子，洒上一点点水。

过几天，就能长出小绿苗。再下两场春雨，绿苗稍稍长高，奶奶会挑选一些长的粗壮的拔出重新松土种下，其他“瘦弱”的则会埋在土里转化为养分。

等到收获季节时，一大把一大把的摘下来，洗净、晾干水分，那滚烫的热水烫一下，放在装满淘米水的罐子中密封。

待过个几日，揭开封口，一股酸酸的味道飘荡在空气中，抓一把拿出，罐口依旧密封，等待下次更浓厚的酸味。

拿出的豇豆放在砧板上，切葱花一样切碎，喜辣的放上几颗小米椒，再加少许蒜末，油烧七分热下锅慢炒。盐、鸡精适量，翻炒五六分钟即可出锅。

奶奶已不在，但味道还停留在味蕾，笑容还在脑海。

盛上一碗米饭，一个人的周末，就这样静静的度过。

奶奶的味道