饺子

不到一斤的肉馅，加几片白菜心，包了一大帘子白菜猪肉馅饺子，吃得很过瘾。

味道也是非常鲜美的。

一，和面：

1，和面时加一点盐。

2，面和好后，先放一边醒着。

二，饺子馅。

往肉馅中加入调料和食用油，搅拌成有味道的肉馅 。

几片白菜心， 用绞馅机搅碎 。 

往其中加入少许盐，拌一拌，攥出水分。

再放入葱花拌匀 。

三，包饺子

把面剂子擀成饺子皮。

把肉馅放到饺子皮里 ，捏成饺子的形状。

煮熟，捞出来。

饺子蘸蒜酱，香喷喷的 ，过瘾。