日常烟火味

没事的时候，就想着学习做面食。那是小时候习以为常的味道，那也是现在常常出现在梦里的味道。

和面，发酵，然后做好爱吃的馅料。无非是简单的麻辣酱、加入香油、芝麻、葱花，适量的盐。

小时候感觉奶奶经常常常很快的就把这种麻辣酱的馅饼做好了，让我们拿着一咬一大口，又麻又辣又香，常常吃得肚儿圆，停不下来。

不过，现在没有了新鲜的花椒，我今天做的这种饼子估计还是没有记忆中的那样的味道。

面发好了，分成几份，擀开。一层又一层刷上调好的馅料，然后一个摞在另一个上面。直到最后一个不刷馅料，放在最上面。再四边向上包圆，再擀开。然后电饼铛预热好，把饼胚放进去发酵一会，就可以插上电饼铛开始工作了。

饼子熟了以后，电饼铛自动断电，然后把饼子翻个面，让电饼铛继续工作，再次断电以后，饼子就做好了。

个人非常喜欢电饼铛做出来的这种饼子，金黄金黄的，又酥又脆又香，很是好吃。虽然没有小时候记忆中的那种味道，不过这样我也很是喜欢。

这几天室内温度有点高，我煮了南瓜小米粥，加入莲子、百合。吃起来南瓜清甜，新小米米香浓郁，都是我最喜欢的食物的味道。

日常生活无非就是柴米油盐，平淡的日子，平凡的烟火气息，我向往的幸福生活就是如此的单调而简单。