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生活的味道

2019-03-05  本文已影响6人  阅己阅人
自制泡椒凤爪盛装上盘

如果你以为我的生活只有诗和远方、文字和鲜花,那就错啦!这不,还有红绿辣椒和白醋、橙黄大蒜和生姜,自从小妹的闺蜜提供一份秘制泡椒凤爪的方子,我已经第N次自制泡椒凤爪了!得到家人一致的好评。

切细的生姜和切片的柠檬待用
小红椒小青椒和大蒜切细待用

上午上完课,就直接到超市把闺蜜提供的秘制泡椒凤爪所需的食材一站式采购完毕。回来细细地洗,用心地切,煮泡腌。总算大功告成,前后整整花了四个小时,我始终保持正念,安在当下。每每耽于细碎的准备工作,只要一想到家人们在品尝美食时的心满意足,就觉得格外值得。据说有烟火气的人更热爱生活,一点不假。

生活的味道

早上上课时讲日本著名作家志贺直哉的短篇小说代表作《清兵卫与葫芦》,说到清兵卫爱好葫芦的天性和天赋被父母和老师粗暴地扼杀了。在烹饪方面我可谓小白,但似乎很有潜质,学一样像一样味道总是杠杠滴。我在想,我的烹饪天赋一定也是被我那望女成凤的老爸老妈扼杀了,以前总一味地让我看书,根本不需要我操心柴米油盐酱醋。后来发现书并不能变成美食,于是开始洗手做羹汤。还好,只要愿意开始,一切都为时不晚,不是吗?

有位智慧的生活家说过:你首先得成为充满热情的生活家,然后才能是……(任何你想成为的角色)随着年岁的增长,越来越觉得这是何等智慧的生活哲理,只有全身心投入热气腾腾的烟火日常,才算真正地活过。

腌制完毕密封冷藏几日即可
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