自制烧饼

今天晚上下班早点，五点半就到家了。在电压力锅里做了黑米粥，婆婆发了面，放点碱水，揉一揉，做烧饼。

首先把面揉均匀 ，再分成相等的小剂子，檊成薄片，放入白酱，封口 ，拍成薄饼状，拍好了沾少许水，沾点芝麻，下锅，翻一下。

自制烧饼 自制烧饼

烧饼做好了 ，外观有点欠佳。

不过吃着松软可口，外焦里嫩。好吃!