又麻又辣难以下咽的砂锅

妻子是和我结婚才学会做饭的，我觉得她做的饭很好吃，既就是家常饭我也狼吞虎咽。上一周妻子给我蒸了许多糖包子，这两天中午又是搭汤面，每到饭点都是色香味的享受。

香甜的糖包 搭汤面

周六上了一上午课，我早已饥肠辘辘，骑行返家，一进灶房就闻到砂锅的香气。大砂锅汤菜鼎沸，热气腾腾。妻子在里面放了火锅粉、豆腐、豆芽、豆腐皮、火腿肠，我不觉连咽口水。

下午散步

我将砂锅端上餐桌，迫不及待夹了一块豆腐，放入嘴中，又麻又辣又咸，难以下咽。难道是妻子又放了些盐和辣椒？我打开冰箱一瞧，我上次同女儿煮砂锅剩的火锅汤料还在，妻子一定是又新开了一包火锅汤料。

妻子拿了一盘馒头过来，看我不住地嘘气，不住地喝水，她夹了一筷子一尝，顿时眉头紧锁，便疑惑地问我：“咋是这个味道？”

我用筷子翻搅着砂锅，上面的一层如辣椒酱一般，不管什么菜放进嘴里都让人一震，又麻又辣又咸又涩，让人难以承受。

我问妻子：“我上次煮砂锅剩的汤料怎么你没用？”妻子说：“我看只剩了一点，我就新开了一包。”“你全放了？”我问。妻子嗯了一声，我知道坏了。

家里过去煮火锅都是我来操作，因为女儿爱吃，我们在电饭锅里倒上水，放半包火锅汤料。后来煮砂锅，每次放一包火锅汤料的四分之一，妻子没有做过砂锅，我也没有给说过，妻子竟把一包汤料放砂锅里，汤料量是过去的四倍！难怪砂锅如粥般粘稠。

努力吃了几口，实在受不了，妻子便说将煮好的砂锅倒入电饭锅里，加些开水稀释一下。我摇摇头，说没用的，味道已经煮进去了。

妻子默默地吃馍，不再说话，我也沉默着吃馍，没有怪罪妻子，她也是无心之举，做这顿不成功的砂锅也忙了好长时间。

饭后我们沿健步通道散步，谈女儿近期的压力，谈妻子退休生活的规律，春寒料峭，比起去年这个时候冷多了。