西北陇东的美食

偶的美食

近日，大姨又寄了二十斤荞面来了！开心奥！星期一，在娘家吃了核桃饺子，萝卜插成丝，在开水里过一下，剁碎。核桃夹开，放锅里抗抗，我用擀面杖弄碎，就可以包饺子了！春日里，荠荠菜饺子最美味。荠荠菜过热水，放一股韭菜，肉少许，打鸡蛋清，放盐，十三香，和馅。