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治愈你|六种口味雪媚娘

2020-04-12  本文已影响0人  七秒记忆Ja

今天给大家分享六种口味的雪媚娘,梦幻紫、粉红心、巧克力灰、抹茶绿、原味白、芒果黄,有没有被嗑到呢,哈哈!具体做法如下:

【雪媚娘皮食材】

糯米粉50g 玉米淀粉15g 黄油10g 纯牛奶85g 白砂糖25克

【馅料食材】

淡奶油150g 白砂糖10g 奥利奥适量 紫薯泥 芒果 草莓 巧克力 抹茶粉 熟糯米粉20g

【制作方法】

1.把糯米粉,玉米淀粉,白砂糖和牛奶放入碗中充分搅拌均匀

2.盖上保鲜膜扎几个小洞,水开上锅蒸20分钟后,趁热加入黄油,像揉面一样揉制黄油完全融合进去,能拉伸状态,放凉备用!(戴一次性手套操作哦!)

3.淡黄油150g加入白砂糖10g,打发至有尖头8成发即可

4.把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄,就是熟糯米粉哦,撒些生粉在案板上防粘,把糯米成分均匀6等份,擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼,加入一层奶油再加上水果或者奥利奥碎,接着挤上一层奶油,收口包好就可以啦!

制作方法真的超简单哦,自己做的雪媚娘真的满足到爆!冷藏后更好吃喔:-O

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