曾经属于奢侈品的方便面

八零也罢，九零也罢，物质匮乏，条件有限，那少不经事的年代，方便面绝对是一个孩子顶级奢侈品。

记得小学考试拿了第一后，我只想让爸妈给我买一箱方便面，白象，福满多，康师傅都可以，对牌子我一点也不挑。

后来买了一箱，又舍不得吃，但只要想到方便面三个字就流口水。吃完之后还是想吃，条件确实有限，也只能自己想办法，最简单的就是存钱，每次存五毛，一块，但存着存着又买东西花光了。

有次在外面瞎转，一个人在草堆里边走边踢瞎玩，结果找到了一块废铁，不知道是什么，得有十来斤，要一双手才拿得动，回到家里偷偷摸摸告诉父亲，让他帮我去废品店卖了，然后把钱给我，那次存了十五块，再加上小钱包里面还剩几块钱，拉着父亲连夜带我去商店买了一箱方便面。

对于方便面，这种食品是不能分享的，总感觉给别人吃了一口，自己就吃不饱，汤要喝的干干净净，才算吃完。有时把面饼捏碎，倒半包配料，抓着口袋一阵摇，再慢慢地倒在手上吃。不管怎么吃，那味道就是好。

长大后发现，以前能一箱一箱买的方便面，很多都是按包卖了，到了读高中时每次都是特地跑到批发市场才可以买整箱的。

再到几年后出去工作，内心总是细细的说，既然工作了，就赚钱了，既然赚钱了就绝对不能饿肚子。有时因为懒得走太远去吃早餐，也就天天早上吃方便面，也不知道怎么就是吃不腻。

很多人都说它不健康，不卫生，吃多了不好，我也认可。但总觉得有些味道是挥之不去的，即使再也不会因为省钱而三餐泡面，但偶尔看见超市那五花八门的包装，总不自觉的想起脑海中那忘不了香气，然后顺手买一袋回家。

印象非常深刻的是小学时看的一本叫《学习洪战辉》的书，洪战辉是2005年感动中国十大人物之一，2006年全国十大杰出青年，参加2008年奥运会湖南长沙段传递火炬传递，那时讲他的书人手一本。

里面讲洪战辉读书时都是靠方便面过日子的，一包都是分成两次吃，早上用开水煮面饼，中午就用配料下饭，有时中午不吃，晚上吃，一天只有两顿。感动我的肯定不是这种吃方便面的方法，更多的也就不再赘述。

有专家说吃泡面不卫生，我说这些专家什么都不懂，我都沦落到吃泡面了，还讲什么卫生。

这是网上一个段子。

就像‘善良’的晋惠帝给饥荒中的老百姓出主意一样“百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”。

现在的物质已经丰富到一个历史高度了，更不用说这个吃的，也正是那浓郁又浑浊的汤汁，劲道Q弹又全是油炸的面饼，伴随很多人渡过一段只有自己记得的孤独旅程。

再之前，看到一个新闻说美国监狱很长时间的硬通货是香烟，直到后来被中国的方便面取而代之，因为他们都觉得在监狱里吃不饱，而把方便面走私进监狱后，人们发现方便面不仅好吃而且还挺管饱，保存方便，口味还众多，尤其老坛是一绝。

在许许多多的末世电影、小说中，方便面绝对是属于战略物资的。

我记得那种吃着方便面，喝着面汤的轻奢生活；我也记得饿的急了，干吃时的嘎嘣脆；我记得把面煮熟、晾干放鸡蛋炒着吃的味道；我也知道有些味道为什么一闻就咽口水。

当然，方便面终归是不健康的，这个所有人都是知道，但也不知道为什么方便面一年的销量最高时达到每年498亿包，难到他们不知这个不健康吗？

百度百科有一个十大垃圾食品排名，方便面毫无悬念位居其中，剩下的九个还有腌制类，加工肉类，饼干类，汽水类，罐头类，干果蜜饯类，冷冻甜品类，烧烤类，油炸类。

不知道这个十大垃圾食品是谁选出来的，我猜测一下，人吃的最健康的食品可能就是我们还生活在茹毛饮血的年代，那个时候人类还不会用火，等学会用火之后吃的就不健康了，毕竟烧烤也属于垃圾食品。

说这个腌菜吧，农村家家户户都有，年年都做，即使生活在大城市，占据味蕾上的回忆，永远还是这些古老的味道，在城市中这些也是属于曾经的奢侈品。

如果真有一天世界末日来了，记住，一定要大量囤积方便面，这可不止只属于曾经的奢侈品。至于谁喜欢谁不喜欢，管那么多干什么，及时行乐嘛。

想要快乐，我们一定不能太关注别人。——阿尔贝·加缪