营养学知识分享

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营养最重要的是均衡，因为营养素之间是相互作用的。例如：

维生素E能促进维生素A在肝脏内的贮存，

维生素D促进钙质的吸收和利用，

维生素C促进铁、铬的吸收，

维生素B12与叶酸在代谢中相互作用，

维生素K与钙的重吸收关系密切，

烟酸在锌和铁的利用中起重要作用

所以，单用一个钙，一个锌，效果自然是达不到预期的。如果基础营养维生素不充足，就像房子的地基不稳，上面盖很多砖也容易坍塌。如果肠胃吸收不好，营养物质也自然吸收利用率不高。