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冬天别涮火锅,试试部队火锅,有肉有菜有面条,好吃又暖和,超棒

2021-11-12  本文已影响0人  美食达人计划

最近 《长津湖》这部电影非常火热,看着志愿军战士非常艰苦的食物补给,想到曾经非常风靡的部队火锅也是来源于这场战争,不由得更加感慨!

虽说“部队火锅”的起源并不是十分光彩,但是演变到今天,已经是一道不可多得的美食哦!简单点来说,它有点麻辣烫和火锅的混合感,食材的密度和丰富性都非常强,口感真的非常出众哦!一次做上一大锅,全家都吃得非常开心呢!冬天别涮火锅,试试部队火锅,有肉有菜有面条,好吃又暖和,超棒!

今天带来最简单、最方便快手的部队火锅做法,每个人都可以在家亲自烹饪一下。特别好吃的家常版部队火锅,全家人都爱吃,可以说真的是一道超棒的美食,口感和营养都是一流的,你也来试试吧。

【部队火锅】

制作配料:娃娃菜 金针菇 白玉菇 香菇 菠菜 莲藕 洋葱 豆腐 西红柿 方便面 火锅丸子

酱汁:辣椒酱2勺 生抽2勺 胡椒粉2克 白糖1勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、豆腐切片、莲藕去皮后切薄片、洋葱切片备用;

3、调个酱汁:韩式辣椒酱2勺 胡椒粉2克 白糖1勺 生抽2勺,加入少量清水搅拌均匀备用;

4、准备砂锅,先把洋葱铺上去,再把西红柿切片铺在上面;

5、接着把白菜和菠菜铺进去;

6、接着把豆腐、莲藕、金针菇、白玉菇、香菇加进去;

7、周围把火锅丸子摆放上去,最后放个方便面;

8、方便面上磕入一个鸡蛋,撒上适量的黑椒粉;再把酱汁淋上去,加上2碗开水煮开,转中火煮6-8分钟左右;

9、时间到了就可以吃了。冬天这个火锅太方便了,煮一锅就搞定,有肉有菜有面,全都齐全了,比火锅方便很多!砂锅吃着也暖和!

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