晨读感悟|药疗不如水疗，水疗不如食疗

一念成佛一念成魔

秋三月，此谓容平。天气以急，地气以阴。早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑...    ——《黄帝内经》

恩，一不小心装了个逼，上面说的是什么意思呢？上网搜了下，就是...反正我也没看懂。（金馆长哈哈哈.jpg）

其实我想表达的意思从古至今，便有养生之道，从各种方面，都在提醒人们养生的重要性。

今天，我就要大伙唠唠这个食疗究竟是个啥。

药疗大家应该都懂，通过药物调理身体，达到促进血液循环，新陈代谢健康的目的，但是你懂得，是药三分毒，所以这个药疗养生首先pass。

水疗嘛，嘿嘿嘿。（想歪的去面壁思过）

其实很简单，就是通过喝水的方法，让身体细胞保持充足的含水量，达到预防疾病和治疗的效果。

前段时间被调侃情侣间的问候“多喝热水”其实是有根据的，特别是对于大多数女生来说，水疗是个不错的办法。

早晚一杯水可以预防心绞痛，心肌梗塞等疾病；有胃病的人可以采取“水养护”措施，有效润滑肠道，清除有害物质并排出毒素；感冒时喝水利汗利尿，还有调节体温的作用.....

所以千万别小看水疗，分分钟让你保持完美身材还能拥有健康身体。

不过今天我想和你们聊聊这个食疗。

不知道大家有没有听过膳食金字塔，第一层塔底为谷物和薯类，第二层为蔬菜和水果类，第三层为鱼、肉、禽、蛋类，第四层为奶类和豆类，第五层塔顶为油脂类。由下至上，由多变少，上层虽为精华，但对人体来说每样都不可少。

怎么摄取其实就像排列一样，底层应摄取最多，顶层最少，这样才能保持人体平衡，促进消化，保持健康活力。

今天教大家三个食疗小诀窍（免费！是的！你没有听错！感动是不是来的有点突然！）

①食材原则

蔬菜选择深，海鲜选择生。

这个很简单啊，蔬菜尽量选择深色蔬菜为主，深色蔬菜的胡萝卜素含量较高，可以维持人体内的维生素A含量正常消耗，缺少维生素A的人往往皮肤干燥，毛囊突起，表皮粗糙，眼睛发干...所以，我们吃蔬菜要尽量挑选深色蔬菜。

海鲜选择生猛新鲜这个没什么问题吧？大家千万不要贪小便宜选择那些刚死的或者死了很久的，就比如贝类，本来蛋白质分解就快，一旦死去便大量繁殖病菌，产生毒素，对人体造成极大伤害。虽然现在很多冰冻海鲜，但还是尽量少吃。

在有机会养生的年纪，不要辜负了自己。

②顺序搭配

成龙大哥很喜欢吃水果，每次吃完饭都要吃一大堆水果，直到一次有人和他说：饭后吃水果对胃负担大，会容易产生腹胀，腹泻等毛病，成龙大哥后来改变了他的饮食习惯，饭前吃水果，并把这个习惯带给了整个成家班，这么一个小小的举动，或许也是巩固了成家班人身强体壮少病少痛的重要因素。

挑食，厌食这种毛病都是不可取的，民以食为天，该吃的时候吃，什么对身体好吃什么，我们应认知到现在民生问题由如何吃饱转变成了如何吃好。

例如羊肉忌西瓜，牛肉忌栗子，柿子忌螃蟹，鸡蛋忌糖精...

老人们常说：寒从脚起，病从口入。不是不无道理，里面的智慧大着哩。

③化繁为简

全国各地的朋友都认为广东人饮食清淡，说句不夸张的，广东人是全国最懂养生的地方，到田里乡下，你随便抓个农妇询问，关于养生的东西她都能和你道出一二。

也正所谓一方水土养一方人，虽然外面盛传广东人无所不吃，我觉得作为一名广东人，我可以负责任的告诉你：外面谣言是对的！

广东菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜，淡中求美。所以广东人做菜喜欢用炖，煮，闷的方式，讲究慢工出美食，简单最鲜甜。

这样所带来的好处就是大自然食物里的大多数营养都被人体吸收了，所以广东人的皮肤普遍比其他地域人的皮肤嫩滑，气色也更为红润。

能清蒸就清蒸，能白灼就白灼，调料能不用就不用，油能不放就不放。

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三个小原则，皆是自己在饮食方面一直注意的方向，今天有幸和大家分享，希望能有一些帮助。

其实大家听到食疗，养生，营养这些东西多多少少有些敏感，毕竟在现在这种高速发展的年代，这种字眼往往被绑上了利益，骗局等标签。

其实没有那么复杂。

食疗不是一种方法，它只是一种态度。

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文/小僧