儿时的年味|母亲的味道

按老家年龄的算法，母亲已七十岁。

她们那一代，非常知足当下的生活，过往的岁月实属不易。

所有吃的都自己做。

腊月底，家中开始备年货，蒸馒头是一件大工程。因为当年家中温度低，发面的面盆放在火炕最热的地方，再盖上棉被。有时一鼓作气地干活，一天要蒸上三、四锅，炕上热得睡不着觉。除了馒头，年糕一定也要蒸上两锅，年糕蒸的时间要长一些，母亲每次喊我烧火，我便极不情愿，因为院墙外的胡同里有玩耍的声音。当时的馒头、年糕等蒸出来，晾凉，一个个摆进缸里，再盖上结实的盖子，等到春节来亲戚了才能吃。平时吃啥？最早记忆中有一大叠的煎饼，有包子，还有掺了玉米面儿的馒头。

过年还要备炸货。炸肉、炸藕、炸干蘑菇……闻到满屋子的油味，我都不想吃，所以我们家的炸货，包括煮的猪头肉、肠和内脏等，母亲从不特意收起来，当年一起玩耍的伙伴，家里备好的年货都要藏起来，以免被孩子们偷吃掉，否则春节亲戚们来了，巧妇难为无米之炊啊，那时可没有商场供你随时购物。

春节前大约从“小年"开始，母亲就从早到晚地洗涮、揉面、剁菜……扎一大围裙，不停地进进出出！

其实在这之前，也不得闲，一家老小，里里外外的衣服，包括鞋子，也都是自己做。鞋底要用锥子，一针一针纳好，鞋面要裁好，再一针一针把鞋底和鞋帮缝合。纳鞋底很费时，平时出工干活的母亲，阴雨天在家、晚上在家，都会有时间就纳几针，把鞋底早早准备好。衣服也是自己做，我们家买缝纫机比较早，周围邻居家也经常送衣服来，母亲也热心，经常在我一觉醒来时，还看见母亲在忙，还听到缝纫机的“嗒嗒″声。母亲每年都会提前把新衣做好，我就会在过年前试穿N次——同学来穿给她们看，亲戚来穿给他们看，没人来偷偷穿给自己看。

儿时的年味|母亲的味道

过年的早上，吃水饺不是我所盼望的，放鞭炮也不是我所盼望的，醒来第一件事就是穿新衣。棉袄棉裤都是新的，棉花软软的；套上新做的上衣和裤子；穿上新袜子，蹬上新鞋子。头发上扎的蝴蝶结也是新买的，母亲还会用剩余的边角布料为我做上棉手套，打扮好，出发。

不管外面多冷，一定要出去，否则穿上的新衣服谁能看见？而大人们也投其所好，见面必夸几句，于是新年期待的一切都实现了！小时候的盼年，也许就是盼望被关注的那一天！

儿时的年味|母亲的味道

现在过年，母亲依然会问“买了什么衣服？″，还会蒸豆包蒸年糕给我留着，还会打电话让我回去拿猪蹄冻……现在意识到，每一次过年，都带着母亲的味道，温暖又依恋！

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