岩骨花香话岩韵

2016-06-19  本文已影响0人  f6afe8fe24a5

武夷岩茶是乌龙茶的上品,茶叶专家张天福说过:“凡茶香种种,有品种香、土壤香、气候香、加工香”,而武夷岩茶四香具备。武夷岩茶的名枞,名种众多,除了具有品种特有的香气外更得益于特殊的土壤和气候条件,在加上独一无二的制茶技术《武夷岩茶的加工技艺是第一个列入非物质文化遗产》,使武夷岩茶有独特的魅力。(三个因素茶叶品种,独特土壤气候,制茶手法)。

武夷岩茶的味道属于茶味甘甜而香气馥郁,没有绿茶

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