吃喝的讲究

闹钟怎么闹都醒不了,怎么破?来一锅冬瓜炖鸭

2016-12-28  本文已影响38人  艾蓝8081

文/图      艾蓝

为了能早起,前两天在朋友圈求救:闹钟怎么闹都醒不了,怎么破?

各路英雄纷纷出招:

继续睡——好吧,盟友握个爪,一起睡到地老天荒。

不睡觉——我也想做不睡星人,可是这里是地球,不睡觉会不会被赶回火星?

那就不要闹了——不闹就成睡美人了,谁知道王子什么时候来呀。

主要是铃声不够销魂——老板,销魂铃声有木有,先来一打。

睡到自然醒挺好——我自然醒的时间是中午一点,饿醒的。(别笑,真的。)

早睡——一针见血,虽然臣妾不一定做得到,但是为了早起,必须早睡呀。

为了早起,我把傍晚跑步改为晨跑。

从花漫里跑到五期,沿湖边穿过白天鹅酒店,再跑到一期湖边,然后到市场买菜。买完菜,就慢悠悠地上山,回家啦。

早上的菜好新鲜,品种又多,让我的下厨时光也更欢乐了。

看来,早起的好处多多呀。

连续晨跑了两个早上,希望能坚持下去,加油!

这两天秋风大,秋意浓,突然很想吃冬瓜炖鸭,于是晨跑回来马上炖了一锅。

真是超级美味哇~~

为了这锅鲜美的冬瓜炖鸭,我决定,将早起进行到底~~

—食材—

鸭……一只

姜……适量

香菇……四五朵

冬瓜……适量

红枣……10颗

香叶……适量

番茄……一个

醋……适量

料酒……适量

酱油……适量

盐……适量

—做法—

1、鸭斩块,飞水。飞水时加点醋和姜,更利于去腥味。

2、炒锅放油,将姜和蒜爆香,倒进鸭块,加料酒,少许酱油,炒三五分钟,起锅。

3、汤锅的水开后,倒入鸭块,冬瓜,香菇,红枣,香叶,番茄。大火烧开,转小火,炖一个小时左右。

4、加盐调味,起锅开吃。

5、视鸭子的老嫩调节火候,老鸭更香哦。

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