母亲节

享受美味火锅庆祝母亲节

今天是母亲节。一大早，刚起来要去跑步，发现家里变空了，人都不知道哪儿去了，妈妈去早市买菜才回来刚推门进屋。

哥哥嫂子也都不在家里。我给嫂子发消息：“ 嫂子，咱俩合伙给老妈买点啥庆祝母亲节？”

“啥意思，还合伙，怎么这么客气？我今天上午在上班，一会儿，你哥就回家。我点了一个烤鸭外卖，在11点送到。然后，昨天你说想吃饺子，你们早上可以在家包些饺子，中午， 饺子和烤鸭作为午餐可不可以？”。

“饺子昨天你都给我买了，不过今天自己包也更可以啦！” 。 我说。

我就喜欢在家里跟妈妈做点简单的吃，虽然今天是母亲节，今早我已经收到了孩子们从远方送来的祝福，我很满足了。

妈妈这边，她就喜欢跟我坐在一起聊天，吃家常饭，我嫂子真是了解妈妈，点餐送到家里，妈妈在家里吃也自在随意。

我暗自又佩服起了我嫂子的细致能力，做事想的及其周到。

我7点就出去跑步了，8点30回到家，哥哥已在家里做起了早餐。

一进门，我就看见，餐桌上摆着火锅工具，这是要吃火锅呀，想起来，上一周、跟哥哥去逛街，我们吃完了雪糕，路过一家火锅店，我就顺便说了一嘴，“我想吃火锅了，哪天在家吃火锅呗，” 。哪曾想哥哥记着了。

“那烤鸭怎么办，快告诉嫂子别定烤鸭了”。我对哥哥说。

“知道你晚上与同学有饭局，咱们今天就来个brunch!” 哥哥征求我的意见。

“这也太棒了，吃火锅庆祝母亲节，妈妈也喜欢，主意不错！” 我急忙夸赞哥哥。

不得不说，哥哥的手艺真不错。他清早去早市买回来在松花江里今早刚打上来的鲤鱼，片成块儿状，冻豆腐早市里买来的，土豆片，他自己切的，大虾本打算我们用它来包韭菜馅儿饺子的，今天就先给涮火锅吧，妈妈做好了芝麻蘸酱料，哇塞，久违的火锅，我吃上第一口涮好的薄薄的羊肉片，好烫，那肉好嫩、丝滑，美味极了！回国之后，最高兴的就是把想吃的美食列了清单给哥哥，然后逐一去兑现品尝，简直太爽了！

冻豆腐，咬一口，松软，汁料就像海绵被挤出水那样，挤到了你的口中，在口腔里晃三晃，好滋味，然后吞掉。

小虾也是一样。待颜色变红，夹出，好新鲜！

土豆，放进锅里需要住一两分钟，在夹出来时，口感面面的，好香！

一杯啤酒庆祝妈妈母亲节快乐，遥祝嫂子在单位，祝嫂子母亲节快乐，祝我自己母亲节节日快活！

这个母亲节是唯一一次久违了的母亲节我与妈妈在一起过的。

我感恩嫂子和哥哥！